Loading...


عالم حواء للطبخ ، أطباق رئيسية ، حلويات ، معجنات ، أكلات ، عصائر ، مشويات مالذ وطاب من جميع الأصناف

الإهداءات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-05-2011, 09:58 PM   #1


الصورة الرمزية مروج الحب
مروج الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 41864
 تاريخ التسجيل :  23-12-2010
 أخر زيارة : 04-07-2011 (09:54 PM)
 المشاركات : 28 [ + ]
 التقييم :  33
لوني المفضل : Purple
Post Thanks / Like
1 (63) 3كيكات



إليك 3 طرق متنوعة من الكيكات نتمنى أن تتعلميها بسهولة وهي كيكة مغربية بالفانيلا ،كيكة البندق والتمر ،كيكة النوتيلا بالكاكاو .

كيكة مغربية بالفانيلا
المقادير:
* 250غرام من الدقيق الممتاز
* 250غرام السكر سميد
* 1 ياغورت او روب او زبادى
* 1/2 كأس من الزيت
* 4 بيضات
* قليل من السكر فانيلا


* 2 ملعقة صغيرة من بدرة الخميرة المخصصة للحلوى .

طريقة التحضير:


* في إناء يخفق البيض مع الزيت والسكر والفانيلا والياغورت بالخلاط اليدوي أو الكهربائي .


* ثم يضاف الدقيق مع بودرة الخميرة ويخلط الكل جيدا مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس وخفيف.


* يصب الكل في قالب مخصص للفرن مدهون بقليل من الزيت ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا يلتسق العجين بالقالب تطهى في الفرن مدة تقريبا 45 دقيقة من الجهة العليا والسفلى فحجمها يكبر لذا لا يجب فتح باب الفرن طيلة مدة الطهي حتى تنضج تماما عندما -نرى أوشكت على النضوج ندخل في قلب الحلوى السكين حتى نرى إن كانت قد نضجت تماما.


* عند النضوج نزيلها من القالب وتترك جانبا حتى تبرد قليلا

وتأخذ مع الشاي بالصحة والعافية.

كيكة البندق والتمر
المكوّنات:

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1¼ كوب أو 250 غ من التمر منزوع النواة
* ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة
* 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
* 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
* 1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* ½ كوب أو 75 غ من البندق المحمّص والمسحوق
* 1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
* 2 من البيض محفوظتان في مكانٍ معتدل الحرارة

طريقة التحضير:


*يُحمى الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة ثم يُدهن قالب مستطيل قياس 30 سم × 10 سم ويُرش بالدقيق.
*يوضع حليب نستله المكثّف المحلّى مع التمر في خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط المكوّنات جيّداً إلى أن يصبح المزيج ناعماً.

*تُمزج الزبدة في وعاءٍ آخر مع بيكربونات الصّودا، والبيكينغ باودر، وبرش البرتقال، والفانيلاّ، والبندق، والدقيق العادي، إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها. تُضاف البيضتان ومزيج حليب نستله المكثّف المحلّى والتمر وتُخلط المكوّنات إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها.

*يُسكب المزيج في القالب المستطيل المجهّز ويُخبز في الفرن المحمّى لمدّة 45 إلى 50 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً.

كيكة النوتيلا بالكاكاو
المقادير:

*حليب عادي او حليب بالكاكاو
*نوتيلا
*3 علب قشطة نستله
*2 دريم ويب
*باوند كيك
*هيرشي للتزين

الطريقه :
*اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح


*ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين


*بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب


*وهنيييه بعد ماتشربت الكيكه بالحليب


*وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا)

وهي عباره عن :
*القشطه ،ومن ثم النوتيلا،وفي مله ثانيه نخلط الدريم ويب مع


نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتستوي كريميه
*ونحطها على النوتيلا

*ونبتدي نحركها اللين تستوي مزييييج بها الصوره

*نصب جزء منها على طبقة الكيك
*ونرجع نكرر مره الثانيه نرص طبقه ثانيه من الكيك ونشربه بالحليب

*ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك


*نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه


*نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا ونحطهم في الثلاجه

*أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم ..
بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم


*بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه

*نيب كريمة النوتيلا ونغطيبها اطراف الكيكه

*ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشي)

*ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي









 

رد مع اقتباس
قديم 21-05-2011, 11:03 PM   #2
قسم مملكة حواء



الصورة الرمزية المتطلعة
المتطلعة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3370
 تاريخ التسجيل :  09-02-2009
 أخر زيارة : 29-07-2014 (12:48 AM)
 المشاركات : 15,194 [ + ]
 التقييم :  15612
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkmagenta
Post Thanks / Like

الأوسمة التي حصل عليها

افتراضي رد: 3كيكات



تسلم الأيادي ع الكيكات


 
 توقيع : المتطلعة



رد مع اقتباس
قديم 22-05-2011, 12:36 AM   #3


الصورة الرمزية هااااااجسي
هااااااجسي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 37370
 تاريخ التسجيل :  18-09-2010
 أخر زيارة : 14-12-2015 (12:28 AM)
 المشاركات : 1,771 [ + ]
 التقييم :  2408
لوني المفضل : Purple
Post Thanks / Like
افتراضي رد: 3كيكات



يعطيكـ العااافية
ودي لكـ...


 
 توقيع : هااااااجسي




رد مع اقتباس
قديم 22-05-2011, 11:02 PM   #4


الصورة الرمزية مروج الحب
مروج الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 41864
 تاريخ التسجيل :  23-12-2010
 أخر زيارة : 04-07-2011 (09:54 PM)
 المشاركات : 28 [ + ]
 التقييم :  33
لوني المفضل : Purple
Post Thanks / Like
افتراضي رد: 3كيكات



الله يعافيكم وان شالله تنال ع رضاكم وتجربونهم بالبيت


 

رد مع اقتباس
قديم 23-05-2011, 07:11 AM   #5


الصورة الرمزية ررووووووعه
ررووووووعه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22019
 تاريخ التسجيل :  03-02-2010
 أخر زيارة : 29-01-2016 (11:27 PM)
 المشاركات : 1,978 [ + ]
 التقييم :  1913
لوني المفضل : Purple
Post Thanks / Like

الأوسمة التي حصل عليها

افتراضي رد: 3كيكات



عاد كلش إلا البندق ولا أروع يعطيك العافية رد: 3كيكات


 
 توقيع : ررووووووعه



هجرت البعض طوعاً لأني رأيت قلوبهم تهوى فراقي !!
نعم أشتاق لكنني وضعت كرامتي فوق إشتياقي ..
وارغب وصلهم دوما ولكن طريق الذل لا تهواه ساقي ..
لست أفضل من غيري لكني أملك قناعة قوية تجعلني
ارفض مقارنة غيري بذااتي .


رد مع اقتباس
قديم 23-05-2011, 10:49 PM   #6


الصورة الرمزية لمسة الم
لمسة الم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9767
 تاريخ التسجيل :  20-05-2009
 أخر زيارة : 02-07-2011 (10:28 PM)
 المشاركات : 5,490 [ + ]
 التقييم :  6160
لوني المفضل : Purple
Post Thanks / Like

الأوسمة التي حصل عليها

افتراضي رد: 3كيكات



يعطيك العافية غلاتي على الوصفات الرااائعه


 
 توقيع : لمسة الم

.


رد مع اقتباس
قديم 24-05-2011, 11:05 PM   #7
سابقين


الصورة الرمزية المتفائلة
المتفائلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10693
 تاريخ التسجيل :  23-06-2009
 أخر زيارة : 17-10-2014 (03:41 PM)
 المشاركات : 13,034 [ + ]
 التقييم :  14588
لوني المفضل : Purple
Post Thanks / Like

الأوسمة التي حصل عليها

افتراضي رد: 3كيكات



رووعه

يعطيك العافيه على الطريقه


 
 توقيع : المتفائلة



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة



الساعة الآن 11:47 PM.

اخر المواضيع

شعر عراقي @ Qatar realstate group مجموعة تختص @ شعر غزل خليجي @ أذكار النوم @ حديث عن حب الرسول للوطن @ حديث عن محبة الانصار @ للمطاعم والكافيهات والمبيعات والسوبر @ صور مشبات , ديكورات مشبات , 0503250430 تنفيذ كافه اشكال مشبات بالرياض , @ موقع اعلانات كوم لنشر وتوزيع الاعلانات @ حب الأنصار من الرسول عليه الصلاة والسلام @ حب الرسول للأنصار @ الأبراج @ الدعاء بالشفاء للمريض @ الدعاء للحبيب @ دعاء للميت في المطر @ أفضل برنامج إدارة عقارات متوفر باللغة العربية والإنجليزية Best Real Estate Software Supports @ حديث عن محبة الأنصار @ اسبيسيفك اكادمي @ دليل علي حب الرسول للأنصار @ افضل المقاطع المضحكة على قناة اندهش @ جزيرة مريم من ايجل هيلز العقارية @ متجر البندر للمستلزمات والكماليات الشخصية والمنزلية @ دعاء ختم القران مكتوب لماهر المعيقلي @ حديث عن الوطن قصير @ دعاء المريض @ فلل للبيع فى اكسبو جولف من اعمار العقارية @ شركة تمويل ليمتيد للتمويل @ حديث يدل على محبة الرسول عليه الصلاة والسلام للانصار @ يختتم اليوم سمو الشيخ عبدالله بن زايد زيارته لواشنطن @ البكاء في المنام @ برجي من شهر ميلادي @ الثقافة العامة @ اتوثيق عقود ايجار الكترونية ( سكنية وتجارية) - الصفقة الذهبية @ بدر خلف @ تفسير حلم @ الذهب في المنام @ تفسير حلم قص الشعر @ الحلم بالميت @ افضل عصارات برتقال براون فى موقع الزعيمات للتقييم @ أسماء أولاد @ Almaraa @ برج الجوزاء @ شامبو ديكسي لتلوين وصبغ الشعر الابيض فى 5 دقائق @ فراس دهني @ تفسير حلم الثعبان @ السعودية @ رؤية الميت في المنام @ حلم قص الشعر @ الذهب في المنام @ علم الفلك والأبراج @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
new notificatio by ml7n
Seo By ml7n
كل مايكتب بالمنتدى يعبّر عن رأي كاتبه ولا علاقة للإدارة به , كما أن الإدارة غير مسؤولة عن العلاقات الغير شرعيه التي تحصل بالمنتدى
ونبرأ ذمتنا أمام الله من ذلك .. إدارة منتديات ملحن

 

Security team