Loading...


عالم حواء للطبخ ، أطباق رئيسية ، حلويات ، معجنات ، أكلات ، عصائر ، مشويات مالذ وطاب من جميع الأصناف

الإهداءات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-10-2009, 09:36 PM   #1


الصورة الرمزية مهاوي
مهاوي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6636
 تاريخ التسجيل :  02-04-2009
 أخر زيارة : 02-08-2014 (08:13 AM)
 المشاركات : 1,255 [ + ]
 التقييم :  1797
 الأوسمة التي حصل عليها
التميز عالم حواء 
لوني المفضل : Purple
Post Thanks / Like

الأوسمة التي حصل عليها

Angry 6خطوات للتحكم بالوزن



6 خطوات للتحكم بالوزن


التخلص من السمنة هاجس يقض مضاجع الكثيرين، والأكثر منه إلحاحاً هو كيفية المحافظة على انخفاض الوزن لأن معظم الأنظمة الغذائية تخفض الوزن ولكنها لا تضمن استمرار الوزن المنخفض. وعادة ما يحدث العكس حيث يعود الفرد إلى وزنه السابق، وزيادة، حالما يتوقف عن اتباع نظام غذائي ما. وقد وجدت كتاباً مفيداً هو: The Way to Eat: ASix-Step Path To Lifelong Weight Control كيف تأكل: ست خطوات للتحكم بالوزن طوال العمر» وهو من تأليف الدكتور ديفيد كاتز David Katz بالتعاون مع مورا هاريجان جونزاليس Mura Harrigan Gonzalez. والدكتور كاتز هو رئيس مركز أبحاث الوقاية التابع لكلية طب جامعة ييل الشهيرة، وهذا يعطي مصداقية لكتابه وللنصائح التي يقدمها. وسأحاول تلخيص خطوات الكتاب الست وإن كان ذلك لا يفي بحق الكتاب فقراءته كله أفيد وأمتع.



- الخطوة الأولى: المعرفة.
معرفة ما يحتاجه الجسم. فحاجات جسم الإنسان لم تتغيّر منذ خلقه الله ولكن بالمقابل تغيّر الطعام الذي يأكله، فمثلاً اللحوم اليوم تحتوي على 25-30% من وزنها دهون، بينما لا تحتوي لحوم الحيوانات التي تركض في بيئاتها الطبيعية وتأكل منها على أكثر من 4% من الدهون!! ومعرفة هذا (والكثير مثله موجود في الكتاب) تجعل الإنسان أكثر معرفة بالعوائق التي تحول اليوم دون تناول الطعام الجيّد. كما يجب معرفة كيفية تحسين أساليب تناول الطعام للوصول إلى الوزن والحالة الصحية التي تسعى إليها.والنظام الغذائي المناسب اليوم هو المؤلف من 55-60 % نشويات (على هيئة حبوب وبقول وسكريات كاملة من مصادرها الطبيعية)، وَ20-25% دهون أحادية وعديدة عدم التشبع مثل زيت الزيتون المعصور على البارد، والامتناع عن الدهون المشبعة والمعالجة خاصة المحوّرة trans-fats. وَ15-20% بروتينات، والكثير الكثير من الألياف.
- الخطوة الثانية: القوة/ العزم.
فالقوة أو العزم تعمل كالرافعة التي تساعد على رفع الأشياء الثقيلة، يحتاجها الإنسان ليتغيّر، لكي يحسّن طرق تناوله للطعام. ومن المعروف أن تغيير السلوك لا يحدث بين ليلة وضحاها بل يحدث بالتدريج فلا تبتئسوا وثابروا فهذا هو الطريق السليم.
- الخطوة الثالثة: التحكم بالشهيّة وتحسين هضم الطعام.
وهذه تتطلب التعامل مع عوائق عدّة أولها أن طعام اليوم ملغّم بالسكريات المكررة والدهون الضارّة خاصة المشبعة والمحوّرة، وكلما أكثرنا من السكريات والدهون ازداد طلب أجسامنا لها وازددنا سمنة! وأفضل استرتيجية للتخلص من الادمان عليها هي معرفة الأطعمة قليلة السكريات وقليلة الدهون بطبيعتها مثل الفواكه والخضراوات والحبوب والبقول فكلما داومنا على الأكل منها خففنا من تناولنا للدهون دون الخوف من الدهون. وثاني العوائق هو الخوف من الشعور بالجوع، وللتعامل مع ذلك يجب تناول الطعام كلما شعرتم بالجوع على أن تختاروا أطعمة تعدونها مسبقاً لكي لا تقعوا في مطب تناول المتاح، وهو عادة أطعمة مصنعة كثيرة الدهون مليئة بالسكريات. اختاروا أطعمة مغذية غنية بالألياف قليلة السعرات الحرارية (مثل بعض أنواع الفاكهة والخضراوات). وهذا ليس بالأمر السهل في البداية ولكن التسلح بالقوة والعزم ومعرفة الأصلح لكم عوامل مساعدة.
والعائق الثالث هو أن جميع أنواع الطعام متوفرة، فللتحكم بالشهية حاولوا التقليل من أنواع الأطعمة في الوجبة الواحدة، ولكن نوعوا الأطعمة خلال الأسبوع للحصول على العناصر الغذائية الصغرى التي تحتاجها أجسامكم. فمثلاً، تناولوا خبزا مصنوعا من الدخن أو الشعير أو الذرة أو الشوفان بدلا من تناول خبز القمح دائما.
- الخطوة الرابعة: تخلص من الأساليب الخاطئة الراسخة.
الطعام محور من محاور اجتماع الناس، يقوم على أساليب متوارثة لم تتغير بينما تغيّرت الحياة وتغيّرت الأطعمة وبقيت تلك الأساليب تتناقلها الأجيال. لذلك، حاولوا جهدكم لإحداث تغييرات طفيفة في أساليب الوجبات وتحضير الأطعمة (مثل شرب الشاي بدون سكر، والتقليل من الدهون والمقليات، وحذف الحلو بعد الطعام) وستستفيد العائلة كلها من التغيير خاصة الأطفال الذين تنمو معهم عاداتهم الغذائية.
- الخطوة الخامسة: تخلّص من ربط الطعام بالحالة النفسيّة.
لا تربطوا بين ملء المعدة والشعور بالرضا، وبالتالي تقعون في مطب الشعور بالحزن والاحباط عند الحرمان من ملء المعدة! أو الشعور بالإحباط بسبب الإخفاق في ضبط النفس بعد الإكثار من الطعام. وليست هناك وصفة سحريّة سهلة للقيام بذلك. وأفضل استراتيجية هي استخدام المعرفة التي في حيازتكم الآن عن الطعام ومخاطر الإكثار منه للوصول إلى حالة اقتناع بأن من يعلم ليس كمن لا يعلم. فأنتم تعلمون الآن حجم المشاكل الصحية التي يمكن أن يجرّ إليها ذلك الشعور بالرضا، ومع الوقت ستستطيعون قلب الموازين والشعور بالرضا عن طريق السيطرة على رغباتكم.
- الخطوة السادسة: تعرّف على البيئة الغذائية الحاليّة.
وهذا لأنها تشكّل مجموعة من التحديات أمام التمتع بالصحة واللياقة. فكل البنايات تحتوي على مصاعد تحرم الناس من استخدام السلالم! ووسائل المواصلات وأجهزة التحكم عن بُعد تحرم من الحركة، وغسالات الملابس وخلاطات الطعام وغيرها من الأدوات الكهربائية تحرم من تحريك العضلات وبذل الجهد. وكل البيوت تقريباً بها أساليب ترفيه (كألعاب الفيديو وشبكات المعلومات والتلفزيون) تحرم الأطفال خاصة من حرق الطاقة الزائدة ومنافع الحركة في الهواء الطلق. كما ان المطاعم متوفرة تغني عن بذل الجهد في طبخ الطعام. وأفضل استراتيجة هي تجنب أو التقليل ما أمكن من استخدام تلك التسهيلات واختيار الطرق الأصعب للوصول إلى الصحة.



 
 توقيع : مهاوي

القلـــــــب اللي على الطيب رباني

يسكن جنان الخلد ويقطف ثمرها


رد مع اقتباس
قديم 19-10-2009, 10:18 PM   #2
قسم مملكة حواء



الصورة الرمزية المتطلعة
المتطلعة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3370
 تاريخ التسجيل :  09-02-2009
 أخر زيارة : 29-07-2014 (12:48 AM)
 المشاركات : 15,194 [ + ]
 التقييم :  15612
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkmagenta
Post Thanks / Like

الأوسمة التي حصل عليها

افتراضي رد: 6خطوات للتحكم بالوزن



يسلموواختي على الموضوع الرائع
والله يعطيك العافية


 
 توقيع : المتطلعة



رد مع اقتباس
قديم 21-10-2009, 12:10 AM   #3
مراقب عام


الصورة الرمزية الحجازي
الحجازي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1225
 تاريخ التسجيل :  04-07-2008
 أخر زيارة : 23-10-2019 (10:52 PM)
 المشاركات : 11,497 [ + ]
 التقييم :  12636
لوني المفضل : Purple
Post Thanks / Like
افتراضي رد: 6خطوات للتحكم بالوزن



والله مشكلة زيادة الوزن وبرضوه النقص مصيبة بس كيف نحافظ على الوسطية ؟؟
يعطيك العافية مهاوي على الطرح المتميز دوما وبانتظاااار قاااااادمك


 

رد مع اقتباس
قديم 22-10-2009, 06:56 AM   #4
مشرفة سابقة


الصورة الرمزية أسيرة الاحزان
أسيرة الاحزان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10896
 تاريخ التسجيل :  14-07-2009
 أخر زيارة : 17-08-2010 (08:25 PM)
 المشاركات : 2,166 [ + ]
 التقييم :  2593
لوني المفضل : Purple
Post Thanks / Like

الأوسمة التي حصل عليها

افتراضي رد: 6خطوات للتحكم بالوزن



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . رد: 6خطوات للتحكم بالوزن


 
 توقيع : أسيرة الاحزان



آنتَ بسْ آلـّي بعـٍمري هـٍـٍـٍزטּـٍي



آטּـتَ مـٍטּ حقـٍڪ آذآ تآمـٍـٍر عـٍلي ~



ۈ آטּـَـَآ مـٍטּ حقي آبيـَـَڪ تحبـטּـٍي


رد مع اقتباس
قديم 23-10-2009, 11:15 AM   #5
سابقين


الصورة الرمزية المتفائلة
المتفائلة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10693
 تاريخ التسجيل :  23-06-2009
 أخر زيارة : 17-10-2014 (03:41 PM)
 المشاركات : 13,034 [ + ]
 التقييم :  14588
لوني المفضل : Purple
Post Thanks / Like

الأوسمة التي حصل عليها

افتراضي رد: 6خطوات للتحكم بالوزن



يسلمو والله يعطيك العافيه


 
 توقيع : المتفائلة



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
6خطوات لسترجاع صديقتك بعد الخصام 000 تكسي الغر اام القسم العام ، المنتدى العام 10 31-10-2013 12:45 AM
برنامج MOBILedit! 3.3.0.844 برنامج للتحكم الكامل بجميع الجوالات بسهولة بندقى قسم بلاك بيري و آي فون والجوالات ، IPhone ، Blackberry 1 31-10-2009 10:54 PM


الساعة الآن 03:47 AM.

اخر المواضيع

الفلك @ شعر عراقي @ Qatar realstate group مجموعة تختص @ شعر غزل خليجي @ أذكار النوم @ حديث عن حب الرسول للوطن @ حديث عن محبة الانصار @ للمطاعم والكافيهات والمبيعات والسوبر @ صور مشبات , ديكورات مشبات , 0503250430 تنفيذ كافه اشكال مشبات بالرياض , @ موقع اعلانات كوم لنشر وتوزيع الاعلانات @ حب الأنصار من الرسول عليه الصلاة والسلام @ حب الرسول للأنصار @ الأبراج @ الدعاء بالشفاء للمريض @ الدعاء للحبيب @ دعاء للميت في المطر @ أفضل برنامج إدارة عقارات متوفر باللغة العربية والإنجليزية Best Real Estate Software Supports @ حديث عن محبة الأنصار @ اسبيسيفك اكادمي @ دليل علي حب الرسول للأنصار @ افضل المقاطع المضحكة على قناة اندهش @ جزيرة مريم من ايجل هيلز العقارية @ متجر البندر للمستلزمات والكماليات الشخصية والمنزلية @ دعاء ختم القران مكتوب لماهر المعيقلي @ حديث عن الوطن قصير @ دعاء المريض @ فلل للبيع فى اكسبو جولف من اعمار العقارية @ شركة تمويل ليمتيد للتمويل @ حديث يدل على محبة الرسول عليه الصلاة والسلام للانصار @ يختتم اليوم سمو الشيخ عبدالله بن زايد زيارته لواشنطن @ البكاء في المنام @ برجي من شهر ميلادي @ الثقافة العامة @ اتوثيق عقود ايجار الكترونية ( سكنية وتجارية) - الصفقة الذهبية @ بدر خلف @ تفسير حلم @ الذهب في المنام @ تفسير حلم قص الشعر @ الحلم بالميت @ افضل عصارات برتقال براون فى موقع الزعيمات للتقييم @ أسماء أولاد @ Almaraa @ برج الجوزاء @ شامبو ديكسي لتلوين وصبغ الشعر الابيض فى 5 دقائق @ فراس دهني @ تفسير حلم الثعبان @ السعودية @ رؤية الميت في المنام @ حلم قص الشعر @ الذهب في المنام @



Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
new notificatio by ml7n
Seo By ml7n
كل مايكتب بالمنتدى يعبّر عن رأي كاتبه ولا علاقة للإدارة به , كما أن الإدارة غير مسؤولة عن العلاقات الغير شرعيه التي تحصل بالمنتدى
ونبرأ ذمتنا أمام الله من ذلك .. إدارة منتديات ملحن

 

Security team